M2 food

Ciasto Składniki: 500g mąki 2 łyżeczki suchych drożdży  250ml ciepłej wody 50ml mleka Jajko 4 łyżki stołowe oliwy z oliwek  1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki cukru Przygotowanie: dokładnie wymieszać suche składniki, dodać resztę składników,  Wymieszać odstawić na 1-2 godziny Farsz - baza 1/2 kg kapusty kiszonej Opakowanie pieczarek 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 1/2 łyżki vegety lub sos sojowy Szczypta ostrej papryki - jeśli lubisz 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego  Dodatkowo można oddać albo Marchew Paprykę  Seler Ogórek korniszony Cebulką prazona W zależności od wyobraźni gotującego 

SKŁADNIKI - przyprawa 2 łyżki nasion kolendry 2 łyżki kminu rzymskiego (kuminu) 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej mielonej pół łyżeczki kardamonu 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka czosnku mielonego 1 łyżeczka soli pół łyżeczki imbiru mielonego

Składniki: 500g mąki 250ml ciepłej wody 70g mleka Jajko 30g rozpuszczonego masła  Szczypta soli Przygotowanie: Wymieszać wszystkie składniki w misce, około 10minut Odstawić na 20 minut